ためしてガッテン！

暖かかった秋も終盤ですね。
今日は、茶さんから教わった秋刀魚の塩焼き！やってみました。
いつもは１５分くらい焼いてましたが、１０分弱にしてみました。
先にみりんを塗って塩をふったものと、塩だけのを焼いてみました。
なるほどみりんの方が焦げ目がついて美味しそう。
今日のところは、そちらを私が！食べてみました。

　　　冬の女王　山茶花