暖かかった秋も終盤ですね。 今日は、茶さんから教わった秋刀魚の塩焼き!やってみました。 いつもは15分くらい焼いてましたが、10分弱にしてみました。 先にみりんを塗って塩をふったものと、塩だけのを焼いてみました。 なるほどみりんの方が焦げ目が…
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