2005-12-25から1日間の記事一覧
<丸いケーキは、フランボワーズのムースと白ワインのムースをつめて、上にフランボワーズのナパージュをかけています。まわりの生地にはアーモンドプードルを入れて焼き、フランボワーズジャムをはさんでいます。 もうひとつのは、チョコ生地にチョコムース…
<丸いケーキは、フランボワーズのムースと白ワインのムースをつめて、上にフランボワーズのナパージュをかけています。まわりの生地にはアーモンドプードルを入れて焼き、フランボワーズジャムをはさんでいます。 もうひとつのは、チョコ生地にチョコムース…