去年に続いて今年もいただきました。 白菜の漬け物です。 塩漬けした白菜の葉の間に、塩昆布やりんごをはさんで漬けたもので、辛みはありません。 ふつうの白菜漬けより、美味しくて、切り口がきれい。 さっそく昼ごはんに切って食べました。
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